АЛЕКСЕЙ, 60 - 24 января 2011 03:27

[I][FONT=Arial][COLOR=darkblue][SIZE=-1]И снова слоеное тесто. Быстрые пироги с капустой и грибами, с капустой и курицей (можно сосиски, мясо и т.д.)
[FONT=Arial][COLOR=blue][SIZE=-1]На два пирога надо:
1кг слоеного теста, 1кг капусты, 1 морковь, 1 луковица, 300г грибов (у меня вешенка), 100г отварной курицы, 1сосиска, 1 помидор (или 2ст.л. томатного сока), 1 зубок чеснока, зелень, соль, перец.
Капусту, лук, морковь, помидор, чеснок, зелень -потушить.
Грибы с луком обжарить.Тесто разделить на две части, раскатать, выложить половину капусты, смешанной с грибами, надрезать края и свернуть.Вторую половину теста раскатать и выложить оставшуюся капусту, смешанную с сосиской и курицей, свернуть.
Смазать яйцом и в духовку на 30-40 мин.
[/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/I]