Сайт знакомств в Киеве. Бесплатные знакомства.

Наверх

Войти на сайт

Регистрация на сайте

Зарегистрироваться

На сайте недоступна
регистрация через Google

В Вашем браузере отключено выполнение сценариев.
Сайт может работать неправильно.

« Вернуться в дневник

АЛЕКСЕЙ, 60 - 7 июня 2012 20:59

Все

Отредактировано:25.07.12 03:42

Здравствуйте, хозяюшки. Сейчас многие выезжают в отпуск, на выходные на дачу, просто на природу. У меня есть рецепт, которому научила меня первая свекровь, когда мне было 18 лет и я ну абсолютно не умела готовить. Фотографий у меня нет, потому как делаю редко, всем нравится , кроме мужа (видимо потому , что истоки не от его мамы-ревнивый жуть, хотя вида как бы и не подаёт). Итак, берём шейку свиную (можно и не шейку в принципе), нарезаем поперёк волокон кусками по 1,5 см приблизительно, перчим, солим и посыпаем хмели-цунели. Я обычно посыпаю всем этим, и только потом отбиваю. как бы впечатываю в мясо специи, потому как потом все эти отбивные помещаются в мисочку с водичкой, подкисленной уксусом, вкус водички должен быть слегка подкисленный, не перебарщивайте. Там отбивнушечки находятся минимум минут 15, после чего купаем в муке -в лейзоне (яйца слегка взбитые вилочкой), опять в муке -лейзоне-муке и на сковороду. Сочность вся остаётся внутри. Очень удобно потреблять на куске хлеба в поезде, в машине или просто когда есть хочется, а готовить времени нет. Вот ехали, ехали, ехали на дачу в пробках и приехали и все уже голодные. Это как знаковая курица в поезде. Только и руки чистые остаются и уплетается всё влёт. А ещё очень выручает в таких случаях тоже заранее сделанная заготовочка, которую везёшь в плошке с крышкой и потом просто густо и щедро сверху на хлеб, кстати здорово и под рюмочку тем, которые за рулём пыхтели , пыхтели и слёту хотят расслабиться. Делается просто. Покупаете филе селёдки в масле полосками, мелко режете, добавляете мелко порезанный зелёный лук и сняв кожуру, натёртое зелёное яблочко+ майонез. Всё! Готово к употреблению. Осталось только густенько на хлеб и в рот. Опять же всем нравится.

А ещё было время, когда мне приходилось после работы готовить для родственницы престарелой, которая жила на другом конце города (2 часа в один конец как минимум) и в микроволновке разогревать могла, а готовить как бы нет. Ведь не наездишься. Вот я и придумала вот что: готовила первые блюда(которые она просто обожала, без перовго не жизнь для неё) большими кастрюлями и по окончании варки сразу разливала по 800мл банкам, закрывала крышками твист, переворачивала, дожидалась охлаждения, затем в холодильник. Результат поверьте обалденный. В том смысле, что хоть через пол года банку открываешь, а как только что сварила (дольше не пробовала хранить). Честное слово! Поэтому у меня в холодильнике теперь всегда на выбор и солянка, и куриный. и грибной, и щи кислые, и рассольник, ну а в первую очередь конечно борщ. После этого я пошла дальше, вижу что при готовке уж очень много получилось например ленивых голубцов (мой точно больше 2-ух дней есть не будет)-сразу в небольшие 300мл баночки по той же схеме. Далее и мясо с фасолью. и плов, и овощи, и всяко разно. И каждый раз когда открываешь и запах и вкус, как только что выполнено. Сейчас родственница уже год как ушла в мир иной, естественно я редко когда пользуюсь своей придумкой. Но вот вдруг кому пригодится, у кого работы много и у "мартена" может быть только на выходных или мало ли кто в коммандировку или отпуск уезжает, а своих дома одних оставляет, или в больничку кому. Ну вот как то так. ;) !)
***[FONT=Courier]

[COLOR=darkblue][SIZE=+1]хочешь сохранить тепло души?!
закрой рот. :D [/SIZE][/COLOR][/FONT]

Добавить комментарий Комментарии: 2

АЛЕКСЕЙ , 60 лет21 октября 2012 20:33

Ответить

***На рынке:
- Молодой человек! Купите огурец для своей дамы! :D !)
***Милый стишок на обертке рулона туалетной бумаги «54»:
«Если вам пора до ветру,
прихватите сей рулон.
54 метра по длине имеет он.» :D :D :D
***Название нашей валюты (ру-бль) состоит из краткого названия страны и эмоционального отношения к ней… ;) !)
***ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА – это собирательный образ... Вот некоторые мужчины и находятся в процессе постоянной... сборки!!! :D :D :D
*** [I][FONT=Geneva][COLOR=red][SIZE=+1]СПИД – Синдром Привязанности к Интернету и Дивану. :D :D :D !) !) !)
***[FONT=Arial][COLOR=blue][SIZE=-1]Плохо, когда курица перебегает дорогу. Еще хуже, когда она при этом болтает по мобильнику. :D :D :D !)
***Фраза доктора: "До свадьбы заживет!" - сильно удивила 80-летнюю старушку, но зажгла блеск в её глазах! ;) :D
***- Доктор, это правда, что женщины живут дольше мужчин?
- Во всяком случае вдовы... 8) !)
***- Вечером, отправляясь спать, вам следует оставлять за дверью все свои неприятности, - советует психотерапевт своему пациенту.
- И вы думаете, - говорит пациент, - что моя жена согласится спать на лестничной площадке? :D :D
***На сайте ***.ру в конференции Вопрос врачу: Имею двух постоянных половых партнеров. От одного из них хочу
забеременеть. Как предохраняться от второго? (презервативы не подходят).
Ответ врача: Отказаться от контактов со вторым партнером.
Реакция такая: Издеваетесь?! Не могу - уволят!! :D :D :D
***Врач:- Больной, подготовьтесь, сейчас будет немного неприятно... Готовы?
С вас 50 тысяч! :D :D :D !) [/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/I]

***На рынке: - Молодой человек! Купите огурец для своей дамы! :D !) ***Милый стишок на обертке рулона туалетной бумаги «54»: «Если вам пора до ветру, прихватите сей рулон. 54 метра по длине имеет он.» :D :D :D ***Название нашей валюты (ру-бль) состоит из краткого названия страны и эмоционального отношения к ней… ;) !) ***ИДЕАЛЬНАЯ ЖЕНЩИНА – это собирательный образ... Вот некоторые мужчины и находятся в процессе постоянной... сборки!!! :D :D :D *** [I][FONT=Geneva][COLOR=red][SIZE=+1]СПИД – Синдром Привязанности к Интернету и Дивану. :D :D :D !) !) !) ***[FONT=Arial][COLOR=blue][SIZE=-1]Плохо, когда курица перебегает дорогу. Еще хуже, когда она при этом болтает по мобильнику. :D :D :D !) ***Фраза доктора: "До свадьбы заживет!" - сильно удивила 80-летнюю старушку, но зажгла блеск в её глазах! ;) :D ***- Доктор, это правда, что женщины живут дольше мужчин? - Во всяком случае вдовы... 8) !) ***- Вечером, отправляясь спать, вам следует оставлять за дверью все свои неприятности, - советует психотерапевт своему пациенту. - И вы думаете, - говорит пациент, - что моя жена согласится спать на лестничной площадке? :D :D ***На сайте ***.ру в конференции Вопрос врачу: Имею двух постоянных половых партнеров. От одного из них хочу забеременеть. Как предохраняться от второго? (презервативы не подходят). Ответ врача: Отказаться от контактов со вторым партнером. Реакция такая: Издеваетесь?! Не могу - уволят!! :D :D :D ***Врач:- Больной, подготовьтесь, сейчас будет немного неприятно... Готовы? С вас 50 тысяч! :D :D :D !) [/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/I]

АЛЕКСЕЙ , 60 лет21 октября 2012 19:37

Ответить

***Мужчина в жизни никогда не должен жаловаться на две вещи: на жену и на машину – сам выбирал ;) !)
***Часто самое откровенное мы говорим в шутку, чтобы никто не понял, что это правда. !) !) !)
***По поступкам видно как тебя ценят, по звонкам – как нуждаются в тебе, и только со временем видно – кому ты дорог. !) !) !)
***[B][FONT=Geneva][COLOR=red][SIZE=+2]"У него нет шансов" – громко заявили обстоятельства.
"Он неудачник" – крикнули люди.
"У него всё получится" – тихо сказал Бог. :bonny: !) !) !)
***[FONT=Times][COLOR=darkblue][SIZE=-1]Человек никогда не сумеет объяснить за что он любит, если он действительно любит.

Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.

Запомни эту простую фразу – всё будет, но не сразу.

Ты ничего не добьешься в жизни, если будешь прикладывать усилия только в те дни, когда тебе хорошо.

Судьба – это не дело случая, а результат выбора; судьбу не ожидают, ее создают.

Для того чтобы выспаться, нужно ложиться спать не в тот день, когда нужно вставать.

Единственный человек, с которым ты должен сравнивать себя, это ты в прошлом. И единственный человек, лучше которого ты должен быть, это ты сейчас.

Ждать – мучительно. Забывать – больно. Но худшее из страданий – не знать, какое решение принять.

Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают.

C амый хороший учитель в жизни – опыт.
Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво. !) !) !) [/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]

***Мужчина в жизни никогда не должен жаловаться на две вещи: на жену и на машину – сам выбирал ;) !) ***Часто самое откровенное мы говорим в шутку, чтобы никто не понял, что это правда. !) !) !) ***По поступкам видно как тебя ценят, по звонкам – как нуждаются в тебе, и только со временем видно – кому ты дорог. !) !) !) ***[B][FONT=Geneva][COLOR=red][SIZE=+2]"У него нет шансов" – громко заявили обстоятельства. "Он неудачник" – крикнули люди. "У него всё получится" – тихо сказал Бог. :bonny: !) !) !) ***[FONT=Times][COLOR=darkblue][SIZE=-1]Человек никогда не сумеет объяснить за что он любит, если он действительно любит. Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью. Запомни эту простую фразу – всё будет, но не сразу. Ты ничего не добьешься в жизни, если будешь прикладывать усилия только в те дни, когда тебе хорошо. Судьба – это не дело случая, а результат выбора; судьбу не ожидают, ее создают. Для того чтобы выспаться, нужно ложиться спать не в тот день, когда нужно вставать. Единственный человек, с которым ты должен сравнивать себя, это ты в прошлом. И единственный человек, лучше которого ты должен быть, это ты сейчас. Ждать – мучительно. Забывать – больно. Но худшее из страданий – не знать, какое решение принять. Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают. C амый хороший учитель в жизни – опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво. !) !) !) [/SIZE][/COLOR][/FONT][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]